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编号:1894364
吃饭这事儿,显人品
http://www.100md.com 2014年8月27日 意林 2014年第12期
温酒,老祖,叉子
     老猫

    "

    《舌尖2》正热播,讲各种美食以及美食后面的辛苦。中国人吃饭最讲究,但只是注意精烹细煮,仍是外在,从吃饭煮饭看人品,才绝对是核心——这点不能不提。觥筹交错之间,就瞧出一个人可不可信,亲不亲近。

    从吃喝上看人品,更多的还是看细节,看人在吃喝各个环节上的表现。《南村辍耕录》里就讲:南宋有位官员,想在杭州找个小妾,找来找去没可心的。后来有人给带来一位叫奚奴的姑娘,人漂亮,问会干什么,回答是会温酒。周围的人都笑,这位官员倒是没笑,就请她温酒试试,头一次,酒太烫,第二次又有点凉,第三次合适了,喝了。从此以后,温酒从来都没失手过。这位官员终身都带着奚奴,处处适意,死后把家产也给了她。为什么呢?因为“一事精致 ......

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