冰清

    赴美留学，攻读我最喜爱的食品营养学专业。这是一个偏僻的大学城，我的心一下子冷了不少。

    一桌美食俘获学生心

    开学第一天的迎新会，就把我的胃抓住了。进了大礼堂一看，这分明是先搞定我们的嘴啊!面前摆了一桌子的美食，肉丸子、炸鸡翅、沙拉、面包、玉米片……这么丰富的见面礼就足以让我喜欢上这里了。

    正式上课更让人兴奋。实验室就是个大厨房，里面锅碗瓢盆，油盐酱醋，各种调料，应有尽有。老师给我的第一个课题竟然就是做豆腐。

    从种子店买来黄豆，用水泡起来，用搅拌机捣碎，煮开了之后用纱布过滤，再放一些氯化钙沉淀蛋白质，拿纱布包好沉淀物，用砖头压在上面，过几个小时，我的美国自制豆腐就做成了。

    国际大餐随便尝

    演讲那天 ......