在我们这个小县城，粉干老太是位名人。很多人不知道县委书记是谁，但是不能不知道粉干老太是谁。“老太婆”，这是粉干老太给自己起的名号，也是夜宵爱好者们的接头暗号，更是小城炒粉干的著名商标。

    在我们这个小城，粉干老太是牛人。深更半夜，染着黄头发的小年轻勾肩搭背来到粉干老太的夜宵摊，每人要了一碗粉干。有初来乍到者不熟悉情况，吃得满头满脸辣出大汗，不由自主叫了一声：“好辣!”

    这句话飘进了老太婆耳中，老太婆立刻就发飙了：“什么？嫌辣？不吃辣你来我这里干什么啊？你还不知道我这里是辣出名的啊 ......