蔡澜

    夏日已过了一阵子，留下的记忆是一大片的荷塘，长满了粉红色和紫色的荷与莲。

    花一谢，叶一枯，荷塘是天下最脏的地方，但等到明年，又变彩色天堂。

    当荷花盛开的时候，随着出现的就是荷花宴。用荷入肴的菜式数之不尽，印象最深的，是一道叫莲蓬豆腐粉蒸肉的菜。我没有吃过 ......