Windy Ye

    喝起西方人的汤，总是第一口惊艳，第三口寻常，到了第九、第十口就已经无法招架，极有名的法国洋葱汤，我从来喝不完三分之一。

    而玉米胡萝卜块和排骨一炖，豆腐白菜再下一点粉丝一煮，便是我冬日里最好的享受。

    要说中国的汤，半壁江山必须是广东人撑起来的。

    粤人最懂得怎么吃得养生。鸡鸭鱼肉加上菌菇百草，煲出万花筒般种类繁多的汤，肉香混着草药的回甘，美味还兼具滋补的疗效。

    吃饭时，第一道先上汤 ......