在日本求学的同时，我也在一家小酒馆打工。至于有多小，一共只有一个长吧台和两张桌子， 20个人就能把店里塞得满满的。可是就是这么一家小店，年收入是2000多万日元，约合120万元人民币。

    为什么这样一家小面馆却能盈利不菲？我觉得答案或许应该是，店里这种能够轻松聊天的气氛吧。

    店里最大的一张桌子是一个很长的吧台，最多可以划分成4个两人和1个四人的区域。一般两个人一起来吃饭的客人较多，客人是并排坐在吧台前面的，而我们服务生就在吧台的内侧，一边端茶上菜 ......