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老外饭桌上的雷区
http://www.100md.com 2017年12月2日 《意林》 2017年第17期
     我们大中华美食博大精深,偏偏黄毛绿眼的老外不能体会,到底是少了5000年的文化积淀。

    然而为了与他们和平共处,我们也需要知己知彼。我潜伏海外多年,渐渐摸清了他们饭桌上的雷区。

    老外——主要指欧美人士,选择食物简单明了,爱恨分明。爱吃的牛排意面可以天天吃,不能接受的东西坚决不碰。

    用一句话总结,就是他们不吃“边角料”。

    比如你要逼一个老外尝尝泡椒凤爪,他马上死给你看。

    不管是鸡头、鸭头,还是凤爪、鸭四件,都不在食物列表上。如果“周黑鸭”来欧洲开连锁店,分分钟倒闭。

    老外的逻辑是:爪子上又没肉 ......

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