1923年8月25日，《實事白话报》上登载了一条题为《清室添设番菜厨房》的新闻：“清帝宣统喜食大餐，现在养心门外设立番菜厨房，由某番菜馆延得庖师四人进内，已于23号开办。”

    皇帝喜欢吃西餐？这当然是时人大感兴趣的热点。但实际上，这则新闻报道纯属误解，1922年12月溥仪大婚，而在十一个月之前的正月十四，溥仪十六岁生日宴会上，已经上演了一幕“西餐”战胜“中餐”的情景剧。

    根据故宫帝王生活史专家苑洪琪老师的考证，这一日，宫中的三位老太妃——敬懿皇贵太妃、荣惠皇贵太妃(以上两个是同治皇帝的妃子)和端康皇贵太妃(就是我们熟悉的光绪帝瑾妃)每人赐给他一桌当时最时髦的寿宴：

    “海碗菜二品：冰糖莲子、一品鸭子；大碗菜四品：清蒸炉肉、四喜丸子、烧素杂样、清汤三丝；中碗四品：红焖笋鸡、寿意鱼脯、五香羊肉、烩什锦丁；怀碗菜四品：清蒸鸭条、糟酒鱼片、烩虾仁、炒蟹肉；碟菜八品：里脊丝炒茭白、果藕杏干肉、镶山药、青酱肉、桶子鸡、卤什锦、吹捅肚、香酥鸡；片盘二品：挂炉猪、挂炉鸭子；饽饽四品：寿意白糖油糕、寿意苜蓿糕、寿意立桃、寿意百寿桃；汤一品：八负木樨汤；寿面一大碗 ......