去年曾有这么一个消息“曼谷的路边摊很快就要没了”，吓得老艺术家心惊胆战。其实，曼谷只是要把路边摊统一划定区域，拒绝脏乱差。

    但说起来，如果曼谷真没了路边摊，曼谷恐怕就不是曼谷了。路边摊，才是曼谷之光。

    说起日本料理、粤菜、法餐，我们都知道若去高级餐厅，味觉体验肯定会高一个层次。厉害的餐厅，有厉害的进货渠道、能拿到稀有的好食材、可以挖到手艺精湛的老师傅，你看财大气粗的澳门京花轩，甚至能把整个谭家菜的厨师班底都请赌场酒店。

    但泰国菜却是一个异类，它绝对是粗放胜于精细，街边小食店高明过米其林餐厅的类型。

    首先 ......