“四川人说不辣，你最多被辣到怀疑人生，湖南人说不辣，那是要你命。”

    湖南人不是天生能吃辣，但是他们为了吃辣可以不要命。

    一位湖南岳阳的妹子，嘴里长了7个口腔溃疡，聚餐时依然坚持要吃特辣火锅；

    另一位长沙满哥，胃溃疡也一边捂着肚子一边往碗里加剁辣椒。

    湖南人在吃辣这件事上，是真的厉害。

    辣椒，一个来自美洲的调味品，十六世纪末被海淘的商人带回中国。

    第一站，它来到了浙江。然而浙江人只把它当作观赏植物，明代汤显祖《牡丹亭》里称之为“辣椒花”。

    拜托，我辣椒明明有才华，你却当我是个花瓶!

    于是，在浙江怀才不遇的辣椒又来到了湖南。

    当时，湖南刚经历了战乱和病疫，人口锐减、粮食短缺，从沿海地区迁入了一批移民开垦坡地。夏天，高温多雨如桑拿房，冬天，寒冷潮湿如冰窖。

    开荒者心态崩了，本来就没东西吃，这破天气搞得人毫无胃口，盐这种金贵的东西更是买不起，但不填饱肚子就没力气干活，怎么办？

    辣椒天使般降临了，它刺激着唾液腺，一个辣椒可以下三碗饭 ......