年轻的时候，是没有人害怕胆固醇的。

    少不吃肥肠哟，肥肠催人老。“脑满肠肥”这个词我从小就念不清楚，总是要念成“满脑肥肠”，那是吃冷锅肥肠鸡、肥肠鱼吃到上头的一种眩晕感，“老板娘，这里再加一份肥肠”，多幸福。

    后来我在外地也体会过这种感觉。一次是在庙街吃炸脆皮肥肠。小摊贩把肥肠盘成年轮状，炸成金黄色盛放在炉子上，我险些就没有认出那是我的好朋友肥肠。但是由于一种心电感应，我勇敢地走上前去问了问老板并下了单。等客人点了 ......