偏爱苦味的人可能性格冷漠，爱吃酸的人可能更敢于冒险，辣味则让人产生一种在危险边缘试探的刺激感……近年来，关于“口味与性格”的研究层出不穷，来自世界各国不同领域的研究者，试图通过实验找出两者之间的微妙关联。

    最新研究：咖啡口味的选择可能会“暴露性格”

    炎热夏季，来一口冰激凌是再舒服不过的事，但是你知道吗？不久前有研究者发现，我们对冰激凌口味的选择竟然与性格相关。譬如说，草莓口味爱好者大多属于内向的逻辑思考家，常常拥有寻常人没有的各种想法；活泼可爱的妹子大多喜欢巧克力口味，虽然拥有充满活力的优点，但也容易受骗；如果你喜欢咖啡口味，那么就是一个喜欢活在当下的人，对于未来不会做出太多的精打细算，性格浪漫又温和。

    对于以上口味与性格之间的关联，神经科医师艾伦·赫希是这样解释的——每个人对于食物的偏好在大脑的结构中都由同一块区域控管，因此我们对口味的喜好与大脑中的情绪表现有关。

    除了冰激凌之外，连喝咖啡都会“暴露性格”。

    曾有研究发现，黑咖啡爱好者常是完美主义，而喜欢喝卡布奇诺的人则控制欲强。如果你觉得上述“口味测试”纯属娱乐，最近也有不少相对严谨的学术性研究新鲜出炉。不久前，一份来自奥地利因斯布鲁克大学的研究指出，“喜欢苦味”是利己主义、自恋及施虐狂的预警器，偏爱苦味的人可能性格冷漠。

    无独有偶 ......