提起内蒙古，你会想起什么？

    骑马射箭蒙古包？还是一望无际的大草原？

    在每一个肉食爱好者的眼中，内蒙古就是羊架子肉、烧麦、爆肚和大骨头抻面的代名词啊!

    放眼望去，广袤无垠的科尔沁草原上除了手把肉的味道就只剩下醉人的马奶酒香。

    内蒙古，肉食者的天堂

    每一个正经的内蒙古人从早上睁眼开始，就开始吃肉。来上一根羊肋条，用小刀熟练地片下精肉，配上一碗酥油茶，对了，必须再有点奶皮子!

    纵观整个内蒙古，大块吃肉大口喝酒的风格贯穿着整个自治区，顿顿不能少肉是每一个内蒙古人吃饭的宗旨。

    内蒙古人为什么爱吃肉？

    朋友们，冷啊!一个能到零下40摄氏度的地方你还有什么可说的？天天清汤挂面小菠菜，随便来阵大风就能把你刮飞了!

    内蒙古人爱吃肉的另一个原因就是内蒙古还真的不缺肉。

    内蒙古人爱吃肉到什么程度呢？早在21世纪初，内蒙古的烧烤摊是不供应素菜的，只有肉筋、羊肉串、羊腰子!

    非说太油腻的话，也有清淡一点的，板筋算不算半个素菜？

    每个在南方浪迹的内蒙古人都对糯米馅的烧麦发出灵魂质问，我就问你，没有羊肉的烧麦那能叫烧麦吗？你叫粽子行不行？

    但要注意的是 ......