成都的冬天在大寒后就极冷，虽然南方极少下雪，但还是会被凉风刮得生疼。作此文，愿小暖。

    我是极喜欢喝汤的，一年四季都愿。春天愿喝鱼汤，鲫鱼要小，放至水中，中火慢炖，加入葱姜熬至鱼骨松烂过滤即可。腥味被姜所掩盖，但未因其而失去鱼的鲜味，黏稠浓郁。

    夏天喝绿豆汤，用街边买的绿豆，掌控好火候，时间太长易糊，太短不易入味。如是喝冰的，可滤后放进冰箱，切勿再放其他东西，如是喝热的便可加入排骨，在吃过排骨后再咀嚼绿豆渣也是一种享受。秋天喝白果炖鸡汤。秋深银杏黄 ......