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只苦自己
http://www.100md.com 2019年6月22日 《意林》 2019年第7期
     苦瓜这一味,不是人人喜欢,那喜欢的人,也不会从小喜欢,大概要三十五岁以后才会喜欢。

    也许是到了一定年纪,知道回味比“前味”更重要了,又也许,是在人世的苦海中沉浮久了,已经习惯苦味并从心底接受了。

    有一天,母亲说苦瓜可以煮汤,我说:那汤不是很苦吗?

    母亲说其实不然,苦瓜的汤并不苦,苦瓜有个特点,和别的菜煮在一起,不会让和它在一起的食材變苦,“它不苦别人,只苦自己,所以它有个别名,叫作“君子菜”。

    不苦别人,只苦自己,从未听过对君子这么简洁的定义。

    从厨房出来,在厅里站着想了一会儿,几乎落下泪来。, 百拇医药(潘向黎)