这几天在苏格兰休假，住在一个著名的温泉小村子里。村里有家酒馆，出产本地有名的精酿啤酒，有一百多年的历史，我们几乎天天去。这是一家传统的英式酒馆，门口的墙壁上有一块铭牌，写着：19世纪，身体孱弱的作家路易斯·史蒂文森常常来此地疗养，就住在这个酒馆。这家酒馆里没有音乐，没有自动点唱机和榨汁机，电视只在转播板球比赛时才打开。如果是下午，客人就不多，他们悄悄坐在桌边，一边喝半品脱的啤酒，一边翻报纸，屋里安静得只听到挂钟指针行走的声音。泡在酒馆里，可能是英国人消磨时间的最理想方式。

    这种酒馆是传统的英式pub，不是酒吧(bar)。Bar时髦摩登，爱玩个主题，啤酒、葡萄酒、烈酒、鸡尾酒一应俱全 ......