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编号:1852620
人活着最重要的,不就是吃吗
http://www.100md.com 2020年8月28日 意林 2020年第16期
油饼,汤包,猪肚
     梅姗姗

    什么是烟火气?

    当天际还泛着蓝紫色,热浪还在地球的另一边沉睡。早起的武汉人走到街边小店,要了一个油饼包4个烧卖。

    十几年的小门脸,不是网红名气也不大,但油饼从来现做现炸。老板拿着长筷子在油锅里摆弄,老板娘默契地在旁边桌上一手小铲一手筷子,撑开油饼,捡起刚蒸好的猪肉糯米小烧卖,不停地给每个走上来的人制作。

    趁着刚出炉的劲儿咬一口,油饼酥、香、薄、脆,搭配着猪肉香菇的鲜美,烧卖皮还能吸掉油饼多余的油腻。武汉人三下五除二吃完,肚饱胃暖地走进地铁 ......

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