南在南方

    晚唐名相裴度有一句话说：鸡猪鱼蒜，逢着便吃；生老病死，时至即行。前一句喜悦，有什么吃什么就是口福。后一句平静，该怎么就怎么就是一生。话虽这么说，可味蕾是忠于乡土的。就像吃蒜的裴度是山西人，而恶蒜的李渔却是浙江人。

    李渔在《闲情偶记》里说，他不吃蒜、葱、韭菜，认为“秽人齿颊及肠胃” ......