淡淡淡蓝

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    昨晚我用电饭煲卤了两斤牛腱子肉，卤的时候我就想好了今天中午在公司的午餐。公司没有食堂，外卖已经吃腻了且不健康。每天晚上考虑好第二天午餐的内容，是一个带饭族的本能反应。

    最近我偏爱用电饭煲做卤味，相较于其他厨具，电饭煲的优势在于：既免去了烟熏火燎，又不用时刻在灶台守着。我让牛肉在汤汁里浸泡了两小时，取出后放冰箱冷藏。早上起来切了十来片放在保鲜盒里，又用另一个保鲜盒装了一点汤汁。心思缜密的我早就有了完美的安排：上班路上会路过菜市场，我只要提早几分钟出门，拐进菜场买湿面条，再买一小把香菜就万事皆备。当然，我也可以带一些挂面，但挂面哪有湿面好吃呢。

    就这样，我给自己准备的午餐，就是可以和小吃店媲美的香菜牛肉面 ......