鸭脖子怎么就成了武汉的特产
酱鸭,鸭舌,池莉
蒋小娟
作为一个武汉人，一个正宗的武汉人，平生最恨的一句话就是：武汉的鸭脖子很好吃!每当此时，我心中都一万次炸裂——我们真的没有吃鸭脖子的传统。云梦大泽故地，毛主席老人家来武汉，写的也是“才飲长沙水，又食武昌鱼”，根本没鸭脖子啥事。
但鸭脖子在全国的火爆，确实源自武汉的一部小说。武汉作家池莉在2000年发表了一部中篇小说《生活秀》，女主角来双扬在汉口吉庆街开了家卖鸭脖子的小餐馆 ......
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