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《意林》
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2022年第2期
编号:1794244
与稻花鱼捉迷藏
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2022年2月13日
意林
2022年第2期
明前茶
2020年9月,在武夷山,民宿主人小赵每天端上的山菜,必有鲤鱼炖豆腐。我还是头一次吃到如此毫无土腥气、肉质紧实细腻的鲤鱼。小赵领我去看民宿后面的泉水池,他家养殖的鲤鱼全部出自高山梯田,鱼身修长,尾鳍呈现罕见的金红色。小赵说,这些鱼都是养在他家田里的稻花鱼。
小赵的父母,还种着他们赖以生活的梯田。一大早,60岁的老赵就要去看顾他行将放水的稻田,查看微微倾斜的彩带般的梯田里 ......
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