放牛班

    宿舍到了饭点，4份外卖齐刷刷摆上桌，且慢，开餐前，还有份重要的“佐餐小食”要拿来。

    “高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式……” “你见过什么样的中国？是960万平方公里的辽阔……”“各位宝宝，欢迎来到我的直播间……”不停刷视频后，小李的手机屏幕定格在了《甄嬛传》的视频上，这时他心满意足地准备开吃外卖。

    支起iPad或手机，再吃饭，已经成为当代年轻人用餐的“新潮流”。近来，大家又为这种“下饭”视频或音频播客发明了一个新名词：“电子榨菜”。年轻人更是将这一新生名词推上了热搜。

    “电子榨菜”超脱于视频形式及内容本身，是不少年轻人赋予视频、音频的一种新属性。顾名思义，“电子榨菜”如同一包榨菜，为自己的饭菜提味增香，若吃饭时手机不在或视频不播，甚至会有味同嚼蜡的感觉。

    吃饭的习惯因人而异，有的人不看视频吃不下饭，有的人则专注吃饭心无旁骛。“我喜欢边吃饭边刷短视频。”在吃饭前，老七对“电子榨菜”相当挑剔，“我会一直翻，直到翻到我喜欢的视频，才拿个iPad开始一边吃饭一边看。如果翻不到就算饭凉了也不吃。”

    问及依赖视频拌饭的原因，老七觉得，现在的年轻人上班忙，吃饭算是白天为数不多可以娱乐的自由时间。在老七看来，吃饭时如果不找点事情做，总感觉这些时间被浪费了。

    小邓是重度手机用户，也是“电子榨菜”的忠实拥趸 ......