物道君

    爱火锅之人，心怀大局

    吃火锅，是一件热闹的事情。一群人坐在一块，虽然各有各的需求，可最爱火锅的那个人，永远能统筹全局。

    锅子还未煮开，扔下耐煮的海带、香菇、牛肉丸，辣锅一半，菌锅再一半。等“咕噜咕噜”开始冒泡了，便招呼众人开始先涮牛肚、鸭肠、肥牛卷，吃一个鲜嫩爽脆；再烫山药、豆腐、娃娃菜，尝一个绵软清爽，每样食材都被安排得明明白白。

    等菜间隙，还会适时抛出话题，让大家都能热络地聊上几句，勾肩搭背喝上一轮。其间，他还能顺手为空了的酒杯添上点酒水，蘸碟中再加些小料……方方面面俱是妥帖又周到。

    所以热爱火锅的人 ......