叶生华

    那是四十年前的情景。

    一桌人围坐着吃饭，娘姨拿双筷子团团转，忙着给客人搛菜。这个“搛”字不常见，读音同“兼”，意思是(用筷子)夹。

    娘姨好客，客人来了烧一桌子菜，把家里刚生蛋的小母鸡也杀了。客人去拖娘姨，叫她别杀鸡，可是没拖住。娘姨拿双筷子在客人身后转圈，看客人碗里是否有肉，见没肉了，就给客人碗里搛一块肉。浅浅一盆鸡肉其实不经她搛，客人自己不搛，娘姨就搛得更起劲，出现了你搛我推的场面，嘻嘻哈哈的，很热闹。

    几圈下来，娘姨没搛成功几次，于是改变方法，搞突然袭击。娘姨在客人饭碗里按住鸡肉，使劲戳，把肉戳碎了，肉和饭粒粘到了一起，客人没法再把鸡肉搛回菜碗里 ......