李南南

    就在前不久，《神经元》杂志刊登了一项研究成果，是澳大利亚新南威尔士大学医院的团队做的。主要说的是，人为什么一有压力，就喜欢吃垃圾食品？

    比如，加班、失恋、遇到挫折的时候，人往往会更喜欢吃炸鸡、比萨、冰激凌。你要是在网上搜索“失恋暴肥”，能看到一堆结果，其中还有不少明星。而且你别说，吃垃圾食品，好像还真能让人心情好点。要不怎么有人管可乐叫肥宅快乐水呢？

    但是，仔细想想，这件事其实挺奇怪的。要知道，人的所有本能，都是经过了千百万年的进化的。只有那些对生存有利的本能，才会被保留下来。比如，看见毒蛇就害怕，能帮我们避开危险。看见苹果就开心，能推动我们获取食物。但是，压力大的时候就想吃垃圾食品，这明显不合理。你看，压力已经很大了，再继续吃垃圾食品，不是雪上加霜吗？我们的身体，为什么要保留这么一个对自己不利的设置呢？

    按照过去的设想，这就是自己没有毅力。但是，这回科学家有了一个新发现。人之所以在压力大的时候爱吃垃圾食品 ......