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栗子,滚烫的记忆
http://www.100md.com 2023年3月12日 意林 2023年第23期
     谁最中国

    记忆里秋冬的食物,总是暖的。

    寒风萧瑟的街头,长长的队伍,歪歪斜斜排了一溜。七嘴八舌的姑娘,刚下班的白领,摩登少妇,家住附近的大爷……一个个都伸长脖子,张望着下一锅热栗子的到来。

    翻滚不停的大锅旁边,是一篓早先炒好的栗子,虽然盖着保温的厚布,却无人问津。

    糖炒栗子怎能吃凉掉的呢?直等到冷風刮得脸疼,终于从伙计手里接过一个热气腾腾的牛皮纸包,掀开盖,一股诱人的香味扑鼻而来。

    迫不及待拿出一颗滚烫的栗子,在手里来回倒,吹气使冷,剥开一颗放进嘴里,却还是一不小心就被烫到,隔天舌头上冒出一个泡。

    即便嘴角起泡 ......

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