只要还有涮肉，冬天就不难熬
铜锅,冻豆腐,韭菜花
梅姗姗
涮羊肉是北京人致敬冬天的仪式。每当北京气温骤降，秋裤成为日常征服世界的必备武器，走在马路上风刮得脸疼，走路都不利索时，我的每个毛孔就会开始呼唤涮肉。
涮肉最好的地方是南城。司机是永远不愿开进胡同的，于是你只能在胡同口下车，在寒风乱窜的胡同里把自己包裹得严严实实，硬生生走5～10分钟。即便身边有一群好友伴随，此刻也是鸦雀无声，太、太、太冷了!但从来不会有人打退堂鼓 ......
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