迟震

    青岛春天产一种本地樱桃，小小一颗，指肚大小，树只能种在山坡向阳这面，摘下来离树三天就烂，皮极薄，磕碰即碎，无法储藏、无法运输、不能销往外地，本地种本地卖本地吃，从结果到上市前后十天，想吃，一年就这十天，过期不候。以至于近年果农们大多都改种果更大、皮更厚、耐储存、耐运输、利润高的大个儿车厘子，出了本地，市场上很难看到这个品种的小樱桃。

    而这个品种如此娇贵如此反商业，在本地却没有被完全淘汰的原因只有一个：好吃。这种小樱桃入口无须咀嚼，用舌头和上牙龈一挤就能自动脱核，它甜，但是不腻，润但是不艳，最难得的是有实实在在的“樱桃味儿”，一口下去，有一种难以形容的清澈口感 ......