吃瓜的仪式感和正确方式

西瓜本该是夏天才有,但以前我们那里,五月暴暖时节,市集上已经有瓜了。
长辈买菜时见了瓜,如过眼云烟,看似没看。见我驻足看瓜,便告诫我不时不食的大道理,当然话不说得那么文绉绉,只是:
太早上市的瓜都不好吃,又贵,别买!
用我外婆的话说,买暮春时节的瓜吃:
“作孽啊!”
但有瓜上市,就象征着春天到了。看了两个月的瓜,入夏了,能买瓜了。
我随长辈去买瓜。长辈屈指一叩,“啪啪啪”,生;“卜卜卜”,过熟;“噗噗噗”,不错,就这个。
卖瓜的偶或要打广告,使刀切一块小小金字塔形瓜,“看看!”长辈看看,好,决定买了。
那一小块,总是便宜了小时候的我。
现在想来,每年夏天吃的第一口瓜,都是试吃时蹭的那一嘴。
也有不在市集上卖瓜的,是本地瓜农,借了拖拉机或小车,开到住宅区来,扬声问要不要瓜。这种卖法,便宜,实在,豪迈。我家往往一买就是半车 ......
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