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编号:2395040
为何最喜欢的食物最后吃
http://www.100md.com 2025年7月27日 意林 2025年第7期
大家庭,钱钟书,心理学家
     吃晚餐的时候,对于你认为最好吃的食物,你是先吃呢,还是最后才吃?在这个问题上,人们给出的两种选择各占一半。而其中的原因,得来的过程却是十分偶然。

    当时,美国的一些饮食心理学家想了解这样一个问题:人们对食物的印象是否也遵循“首因效应”和“近因效应”?也就是说,人们对一顿饭的评价,会不会因为第一种食物和最近(即最后)一种食物的影响而产生偏见?如果会,那么“第一印象”和“最后印象”的影响力各有多大?

    心理学家们采购了来自中国、韩国、越南、日本、泰国及美国等国家的 12 种稀奇古怪的零食 ......

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