药物剂量不可随意加减

    药物剂量通常是根据药物的质地以及在方子里所起的作用来决定的。比如矿物类中药牡蛎、龙骨，或者根茎类植物药生地、熟地等，这些药材的质地重，所以剂量虽大，但实际上看起来也没多少，就像10克棉花与100克铁看起来差不多。

    根据药物在方子里所起作用不同，药量也会有相应的不同，比如一个方子是以温中健脾为主，兼补养肝肾的，那么能温中健脾药物的剂量自然比兼治药物的剂量多一些。

    另外，药物的味道也能影响该药物的剂量比重，比如，黄连苦寒，肯定不好吃，既然30克就能达到疗效的话，那就绝对没有必要开到60克。

    两个技巧制作事半功倍

    做每道膏方需要总体提示的两点是——

    第一，通常我们在煮水煎药之前，最好能将水煎药先浸泡30～45分钟，这样可以让药效更容易被煮出来。

    第二，通常成膏药的胶剂，即阿胶、鹿角胶、龟板胶、鳖甲胶等，使用前最好都先用黄酒浸泡，这样做不仅因为酒水能融化胶剂，重要的是可以去除异味。如果小儿不能接受黄酒的味道，还可以改成米酒或料酒，并且用量应比成人少一些。

    膏方的保存是大学问

    膏方在刚制作完成的时候 ......