盐——希腊人祭神一定要用盐。匈牙利农民每当新居落成，必以盐撒在新居内外。在俄罗斯，面包夹盐作为待客佳肴，是对客人的殷勤招待。

    葱——在埃及农村，很多农民把葱作为真理的标记。他们在争论和诉讼中，常常手拿一束葱，高高举起，表示真理在手，并以此发誓。

    蒜——许多土耳其人，常常在家门口挂上几束蒜 ......