(一)最熟悉的故乡味

    我是土生土长的广州老西关，机缘巧合，去潮汕地区做了两个多月的“外来工”。

    新鲜感一过，漫淹而来的思乡情结马上纠集起来，在心间横冲直撞，最终全凝结在了食欲上，我开始大街小巷疯狂地寻起了拉肠和姜撞奶，自然无功而返。顷刻间，失望铺天盖地充斥心间，一切，顿时索然无味起来。原来，只有离开才明白，熟悉的家乡味，是一种渗透骨髓的情怀。

    好不容易熬到归家之时，第一件事便是拉了母亲去上下九一口气叫上拉肠、姜撞奶、艇仔粥 ......