十几个环保主义者在一次午餐时间冲进了微软中国总部餐厅进行宣传，希望改变中国13亿人的用餐方式。

    吓了一跳的用餐者从面前的炒饭上抬起头来，看到的是扮成濒危动物大猩猩的环保主义者曹雨(音译)激动的演讲，他的主题就是一次性筷子(中国餐馆最常见的餐具)造成的生态危机。由于戴着高大的猩猩头套，26岁的曹雨声音显得很沉闷。他说：“一次性筷子正在毁灭中国森林，我们必须反对这种毫无意义的浪费。”

    过去30年，一次性筷子已成了紧张忙碌的都市生活里不可或缺的东西，从在路边摊吃鱼丸的外来打工者到叫生鱼片外卖的职场精英，人人都要用到它。中国的一次性筷子厂每年大约生产630亿双筷子。

    但对人数越来越多的中国环保主义者而言，这些小小的筷子不但是这个国家过度消费的可耻象征 ......