欠条聚人气

    老北京的饭店老板们会做生意。

    比如广和居，它是老北京开办时间最长的几家饭馆之一，是当时文人雅士的最爱。这些人吃了酒好写个诗，酒兴大发时没准就往墙上写，老板也笑呵呵不言语，因为这就是最好的广告。

    话说有一位何尚书，他们一家三代都是广和居的常客，而且，常常在广和居办酒席。当年，人们吃了饭不是立刻结账，而是在传统的三大节，端午、中秋、除夕这三个日子结账。何尚书的儿子是当时有名的大书法家，有一雅好，爱请客，结果经常到该结账的时候，还不上账来。怎么办呢？他也不说不还，而是写一张欠条，接着再去广和居吃饭。

    这广和居的老板很幽默，见大书法家还不上账，也不急，从来不会拿着欠条到何府上去讨债，而是把这欠条当收藏品攒着，还送到装裱店裱好挂在店里。人们听说此事，争相到广和居来看书法家的欠条展览，饭店中顿时人气大增。

    奇招巧赚钱

    当年的什刹海边上，曾经有个大饭庄 ......