翁淑贤

    网络传言：黑木耳猪红能防PM2.5？

    近期，全国多地遭遇灰霾天气，空气中污染物特别是PM2.5数值之高，令公众对呼吸道健康的关注度不断上升。特别是随着多日受“十面霾伏”包围的北京咳嗽者增多，以“北京咳”为代表的咳嗽群体在多个“霾区”都明显有所增多。如何“防霾护肺”的话题也因此在网络上大热，除了防霾口罩之外，食疗防治法也颇受网友热捧，其中最“抢眼”的食物是黑木耳、猪红或鸭血等动物血块，有网友甚至将它们作为预防PM2.5的“攻略”，并大量转发、互作温馨提醒。

    “‘自强不吸只是个玩笑。只要活着就得呼吸，我也不知道通过食疗能不能预防，吃一些试一试吧。”前不久才到北方雾霾较重的区域出差的张先生，一回到广州遇到轻霾就“部署”家里人赶紧煮猪红汤、炒黑木耳，买些沙参、麦冬、百合等药材来煲汤“养肺”。

    但也有不少网友对此持怀疑态度，认为无论吃什么来预防PM2.5都“不靠谱”!

    专家解释：“清肺”≠清除肺部污染物

    “网友的怀疑是很有道理的 ......