吃甜和吸毒一样，都会上瘾!

    除了高油之外，另一个会引起身体发炎的是糖分。

    很少有人不喜欢吃糖，但普林斯顿大学的研究发现，狂吃甜食和吸毒一样，都会上瘾。更糟糕的是，甜食会影响白细胞的制造与活动，降低身体抵抗疾病的能力。

    糖果、甜点多含有大量蔗糖，吞下肚马上能被吸收，让血糖迅速升高。只要血液里糖分一高，胰岛素就会开始工作，想办法将糖分代谢为燃料。如果热量没用完，就转换成脂肪，造成肥胖。更严重的是，一旦甜食吃太多，血糖维持高档，让胰岛腺总是加班，久了疲乏失常，燃料便会转变为毒素，进而刺激细胞发炎，降低免疫力，对身体伤害很大。

    细胞受损，各种过敏、发炎现象就会出现。国外有一项动物研究发现：喝糖水的老鼠，呼吸道发炎的几率是喝水老鼠的两倍。现在越来越多孩子有气喘问题 ......