在大名鼎鼎的百老汇大街，哥伦比亚大学的正门前，几名学生正围住一辆挂着“中国西北名吃”条幅的餐车：肉夹馍3美元一个，凉皮5美元一盒……

    餐车的经营者是河南人谢云峰，他的英文程度仅限于能听懂one、two、three(1、2、3)，但这不妨碍他拿到了餐车厨师的执照。老谢既当厨师又当售货员，卖肉夹馍、凉皮和花生米之类，大受学生们的欢迎。生意好的时候，一天能有七八百美元的收入。

    纽约市共有两万多名街头摊贩，兜售各种吃食、衣物和旧书。市政部门严格而透明的监管，很大程度上避免了混乱，也让流动的小贩成了这个城市不可或缺的一景。

    一天能卖一百多个肉夹馍

    洛阳人老谢在老家开过修车铺、卖过摩托车，都没挣下什么钱。2011年春节前后 ......