法国人的面包复兴运动
法国人似乎不再爱一样东西。不是免费医疗，不是短的工作周，也不是8月的长假，而是面包。法国人现在平均每天只吃半个长棍面包，1970年他们每天几乎吃一整个，而1900年则要吃掉3个以上。在大多数家庭中，女人仍负责买东西，她们吃的面包比男人要少三分之一。而年轻人对面包的消费比十年前减少了几乎30%。
这种下降趋势如此令人担心，以至于面包店和磨坊主游说组织“面包观察”在6月份开始发起一项全国宣传活动，称面包有益健康、增进交流 ......
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