食堂里的守望者
厨师长,剩菜,口水
卡蓝王先生是食堂里的人,可是他给人的感觉又不像。他不负责打饭、上菜,而是背着手,整天笑眯眯地在食堂里晃来晃去。我们发现,就餐的人越多的地方他越爱凑合,眼睛直勾勾地望着我们托盘里的饭菜,仿佛一个饥饿的孩子。有人问他为什么,他说:“看你们吃得越香,我积攒了越多的口水,待会儿吃得更香。你们一定要记住——口水,是最好的调料。”
王先生原先系某大饭店的厨师长,做得一手正宗川菜,做到了厨师长。后来因不理解改良川菜如何改良,时尚川菜如何做法,索性辞职不干,来到了我们这家单位食堂。单位食堂没有经营压力,他倍感轻松 ......
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