李松蔚

    我父母那一代人很难理解年轻人在“吃货”这个词上寄予的情怀。他们过去也说“吃货”，但含义跟“饭桶”差不多。吃者，口腹之欲也，再加个“货”，那能是什么好东西？但时代不一样了，现代的年轻人纷纷给自己贴上“吃货”的标签，自豪得很。吃到点什么美食都恨不能昭告天下。动筷子之前不先拍个照片，那简直都不能算是吃过了。

    专业的食评家常常不屑说：大部分吃货并没有那么挑剔的味蕾，也不追求口味的细微提升，他们只是在进行身份认同，是把“吃好吃的”这种行为，等价于一种地位和生活品质的象征。但是，仅仅把自居为吃货理解为一种炫耀，仍然是不准确的 ......