虽然人们印象中的非洲是全球因饥饿而死亡人口最多的地区，非洲人民还在为“消灭饥荒”努力奋斗，但令人惊讶的是非洲地区的肥胖水平正在迅速上升。

    一边是饥饿 一边是肥胖

    南非，撒哈拉以南非洲经济最发达的国家，其国民的肥胖水平已经位居全球第三，仅次于墨西哥和美国。南非媒体也自称是“撒哈拉以南非洲最胖的国家”。医学杂志《柳叶刀》发布的最新统计数据显示，在南非全国5500万人口中，超重和肥胖人口占比61%，其中26.8%的人属于肥胖。《柳叶刀》杂志2014年5月发布的相关数据指出，南非的肥胖率是全球肥胖水平的近一倍，不同于发达国家的是，南非女性的肥胖程度要高于男性，69.3%的女性身体脂肪水平不健康，超过四成属于临床肥胖(即体质指数BMI高于30)，且欧洲裔男性和非洲裔城市妇女是南非肥胖率最高的人群。青少年肥胖在南非也呈上升趋势，超过四分之一的女孩、近五分之一的男孩超重。

    即使是贫穷的非洲国家，肥胖率也在上升。在博茨瓦纳，一半以上的妇女属于肥胖；在尼日利亚，八分之一的男性属于肥胖；埃及妇女的肥胖率也增长迅速。

    因肥胖导致的疾病也在增加，在南非，患糖尿病和高血压的人越来越多，这将导致中风和心脏病发病的几率加大 ......