我第一次被T大的食堂震惊是刚入学的时候，5块钱一大碗米线，上面还盖着一个完整的鸡腿。我和我妈盯着跟我脸一样大的碗面面相觑，半晌才意识到，没去隔壁那个大学是选对了!从此，我就过上了5块钱能吃两荤两素的幸福生活，所付出的代价也是蛮重的——一学期长了10斤。

    我在T大度过了幸福的6年时光，但从来没数清楚学校到底有几个食堂。学校食堂的豆浆、牛奶、冰淇淋、酸梅汤都是自制的，且远销隔壁大学，他们亲切地称我们为“奶妈”。

    照理说，工作后时常出差，也算吃遍大河上下、长城内外，但有一种菜系只有在大学食堂才能吃到——被誉为“中国第九大菜系”的——食堂菜 ......