我见过有人恨爹恨妈恨社会恨班主任恨初恋，但恨外婆的似乎稀罕。因为外婆大多宠孩子：慈母大人的慈母大人，其慈善度等于慈母大人的平方，又不像爷爷奶奶，偶尔有培养孙子安邦定国维护世界和平的大欲望。外婆们无欲则刚，对孩子们没啥远大期待，只剩下慈爱，因此我周遭朋友，连我在内，都比较亲外婆。不只中国，全世界电影里某些反社会反人类的机关枪男人，一般回忆往事时也都酷酷地来一句，我外婆当年如何如何。

    美剧里偏家居一点儿的，都会聊饮食，常见某甜饼、某奶酪、某甜酒的配方，大半是外婆家传。我问生活中朋友最怀念外婆什么，十之七八都两眼发直，垂涎三尺。可见这点也是中西皆然：经典的外婆形象，总和饮食相关。

    外婆们做菜，比较容易分辨。比如，你在人家做客，见一道菜大众家常，多半是小姑娘自己初学羹汤的实验品；如果满桌菜风骨倜傥、风味豪爽，那多半是手艺好的爸爸或妈妈露了一手。外婆们的菜比较温容有理 ......