国民食堂,政府规划

早晨,在小贩中心买一杯咖啡、一份咖椰面包、一粒鸡蛋作早餐;中午,在小贩中心买一大份麻辣香锅和朋友分享;晚上,在小贩中心买一碗酿豆腐充饥,或是一份红豆冰解暑。很多新加坡人,就這样过了一天。
在新加坡,不同阶层的民众都有外食的习惯。因此,早在19世纪,新加坡的街头巷尾就出现了小贩的身影。
然而,小贩提供物美价廉的美食的同时,也给新加坡社会带来了各种问题,比如挤占道路、妨碍商业区域开发、污染周边环境、威胁食品安全等 ......
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