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请四大名著作者吃饭,有哪些注意事项
http://www.100md.com 2019年9月14日 2019年第16期
    

    《三国演义》:吃的是权谋

    请罗贯中吃饭,毫无压力。读《三国演义》很容易感受到,他对吃没什么兴趣,小说里对吃也很少有具体描写。

    刘备和张飞相遇,到小酒馆里喝酒,然后遇到了关羽。这场戏里,下酒菜是不提的。汝南袁氏四世三公,自然是锦衣玉食。但袁绍、袁术兄弟平时吃啥好吃的,《三国演义》从不会浪费笔墨。只有吃不着的时候才记一笔。袁术兵败后,想喝蜜水,下面的人回应说:“止有血水,安有蜜水!”

    《三国演义》里的刘备一天到晚忧国忧民,“食而不知其味”恐怕是伴随他大半生的体验。张飞这种性格的人物本来是很容易被塑造成吃货的。毕竟大碗喝酒也要大块吃肉,张飞家又以杀猪为业,对烹制肉食自然很有经验。但《三国演义》里也没提。倒是诸葛亮的口味,《三国演义》略有涉及。在南征孟获的情节里,寻访隐士孟节,孟节款待诸葛亮的食物是“柏子茶、松花菜”。

    《三国演义》写吃最详细的地方,是曹操和术士左慈的对手戏。左慈变戏法,从一个铜盆里调出松江鲈鱼,又配上蜀中的生姜。这个故事当然是《后汉书》《搜神记》之类的书里就有的 ......

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