中微子和小二

    提及西餐，你会想到什么？如今对欧美发达国家食物的刻板印象似乎是“又好又油腻”。那么在古代黑暗的中世纪欧洲，欧洲人民一般都吃啥？

    做一顿典型的现代西餐，无论是米其林名廚还是寻常人家的主妇，大都离不开番茄、土豆、玉米、辣椒、红薯、巧克力等，然而这些食材几乎都是地理大发现之后才从美洲传入欧洲的，此时欧洲已不再处于中世纪。

    中世纪的欧洲上流社会喜爱野味，他们把美丽的鸟儿——天鹅或孔雀烧熟后，再把羽毛粘回去，漂漂亮亮装饰起来，作为盛宴的主角。因此，那时候专门有人饲养天鹅和孔雀 ......