主讲：孙伯筠

    第八讲出水芙蓉白无瑕——荷花

    主讲：孙伯筠

    鉴赏篇

    荷花是睡莲科水生花卉，又称莲花、藕花、芙蓉、菡萏等，也是中国十大传统名花之一。

    荷花是原产于我国的花卉，从柴达木盆地发现的荷花化石来看，荷花在我国至少1000万年，而荷花的人工栽培史也已经可追溯到6000年前。按照用途，荷花可分为藕用莲、子用莲和观赏莲。白色莲花主要以产“藕”为主，藕可以作为烹调的材料，也可以加工成藕粉、藕片。红色莲花以产“莲子”为主，莲子的生命力极强，地下沉睡千年的古莲子仍可开花结果。观赏莲可分单瓣型、复瓣型、重瓣型、重台型四种。一般，每枝荷花花柄顶端仅有一朵花，个别有一梗两花并蒂而开的叫“并蒂莲”，还有一梗三花的“品字莲”、一梗四花的“四面莲”等。在拉丁美洲的亚马孙河流域，生长着世界上最大的莲花——王莲，叶子直径有2米多，叶面能承重40～70千克 ......