欧金凤

    冬天吃姜有讲究

    欧金凤

    李时珍的《本草纲目》里，记载生姜有通神明，归五脏，除风邪寒热，止呕吐，去痰下气，散烦闷，开胃气等作用。

    必须要说明的是，“冬吃萝卜夏吃姜”适合于季节，但并非指冬天不能吃姜、夏天不能吃萝卜。其实，姜一年四季都可以吃。冬天姜汤对风寒性感冒就特别有用。冬季吃生姜可使身体祛寒、促使血液循环以达到身体发热的功效；如果因为冬季天气寒冷的原因而导致身体得病，那么吃生姜能够赶走身体的病菌 ......