张蕾

    因盐运而设城

    运城历史悠久，中国的用盐史便始于运城。据《河东盐法备览》记载，五千多年前，我们的祖先就在运城盐湖发现并食用盐。尧、舜、禹时期，尧都临汾，舜都蒲板，禹都安邑，三地都在晋南，而蒲板和安邑，则都在运城境内。中国历史上的第一场战争“黄帝战蚩尤”，一说就是因争夺运城境内盐湖中的食盐资源而起的。

    春秋时运城称为“盐邑”，战国时叫“盐氏”，汉代改称“司盐城”“盐监城”，宋元时被名为“凤凰城”“运司城”“运城”，世人称为“盐务专城”——因盐运而设城，在中国历史上恐怕仅此一处。

    运城盐湖至今有4000多年的食盐开采历史，其南倚中条，北靠峨嵋，东临夏县，西接解州，总面积有132平方公里。此地古代为解县和解州之地，故又名解池，也称“河东盐池”，所产之盐也因此称为“解盐”“潞盐”或“河东盐”。笔者一行走近运城盐湖，湖内盐田硝畦纵横如织，星罗棋布，四侧滩水浩淼，波光粼粼，洁白如雪的梯形硝堆，倒映湖水之中，恰如田汉先生诗中所言“千古中条一池雪”的奇观。

    此外，运城盐湖有中国“死海”之称。来到此处，定然是要体验一番人体泛舟 ......